Pour 2 personnes : Ingrédients : 6 chicons 6 tranches de jambon de parme 500 gr de mascarpone 1 cube de bouillon de poule sel et poivre noix de muscade 100 gr de mozzarella beure sucre Préparation : D’abord commencez par cuire les chicons : dans une pêole , mettez un peu de beurre faites dorer [...]
Huîtres et homard gratinés au champagne
Cette entrée est idéale pour un repas de fêtes ! Ingrédients pour 2 personnes : 12 huîtres 1 homard 6oo gr 25 cl de crème liquide 50 de mozzarella 10 cl de champagne brut sel et poivre Préparations : Pour le homard : plongez le homard dans une casserole d’eau bouillante salée , quelques minutes [...]
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Ils ont dit...
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